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彩凪オリジナルブレンド 100g
¥920
【はじめての方におすすめ】 彩凪の基準になる、中深煎りのブレンドです。 チョコレート、アプリコット、ナッツ。 朝にも午後にも寄り添う、やわらかな一杯。 — ちょっと贅沢な時間のために — このブレンドは、日常のなかに小さな豊かさを届けたいという想いから生まれました。 深呼吸したくなる朝に。ホッとひと息つきたい午後に。 そっと気持ちをほどきたいとき、そばに置いてほしい一杯です。 香り高く、しっかりとしたコクを持つグァテマラ。 ジューシーな果実感が印象的なタンザニア。 それぞれの個性を活かしながら、口あたりはなめらかに、後味はやさしく仕上げました。 飲み終えた後も、穏やかな余韻がゆっくりと続きます。 まるで凪(なぎ)のように——静かで、満たされた時間を。 ■テイストの印象 フレーバー:チョコレート/アプリコット/ナッツ 口あたり:しっかり、なめらか 余韻:やさしいほろ苦さ、心地よく続く ■おすすめのシーン 深呼吸したくなる朝に ホッとひと息つきたい午後に 落ち着いた夜のはじまりに ■焙煎度合い: 中深煎り ■原材料名: コーヒー豆(グァテマラ、タンザニア) ■内容量: 100g ■賞味期限: 焙煎日より90日 ※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
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彩凪オリジナルブレンド 200g
¥1,790
【はじめての方におすすめ】 彩凪の基準になる、中深煎りのブレンドです。 チョコレート、アプリコット、ナッツ。 朝にも午後にも寄り添う、やわらかな一杯。 — ちょっと贅沢な時間のために — このブレンドは、日常のなかに小さな豊かさを届けたいという想いから生まれました。 深呼吸したくなる朝に。ホッとひと息つきたい午後に。 そっと気持ちをほどきたいとき、そばに置いてほしい一杯です。 香り高く、しっかりとしたコクを持つグァテマラ。 ジューシーな果実感が印象的なタンザニア。 それぞれの個性を活かしながら、口あたりはなめらかに、後味はやさしく仕上げました。 飲み終えた後も、穏やかな余韻がゆっくりと続きます。 まるで凪(なぎ)のように——静かで、満たされた時間を。 ■テイストの印象 フレーバー:チョコレート/アプリコット/ナッツ 口あたり:しっかり、なめらか 余韻:やさしいほろ苦さ、心地よく続く ■おすすめのシーン 深呼吸したくなる朝に ホッとひと息つきたい午後に 落ち着いた夜のはじまりに ■焙煎度合い: 中深煎り ■原材料名: コーヒー豆(グァテマラ、タンザニア) ■内容量: 200g ■賞味期限: 焙煎日より90日 ※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
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ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュ A 100g
¥950
ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュ A — 一杯の向こう側に、手の仕事がある — 焙煎後〜1週間ほどは、紅茶のようなフレーバー感が中心。 1週間を過ぎると、とろっとした甘さ(シロッピー)が増し、 辛口白ワインの余韻を思わせる、繊細でほのかな甘さ。 さらに時間が経つにつれて、甘さはこっくりと深まり、 余韻の心地よさが楽しめます。 ■ テイストの印象 香り:紅茶のような香り立ち。1週間以降は白葡萄/白ワインのニュアンス 口あたり:ティーライクでさらり。日数が進むほどシロッピー(とろっとした甘さ) 余韻:すっきりした後味から、こっくりした甘さの余韻が長く続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに:窓辺の光の中で、深呼吸するように。紅茶のようにすっと整う一杯。 午後の切り替えに:作業の合間、少しだけ手を止めて。白葡萄みたいな繊細さが気持ちをリセット。 夜の静かな時間に:灯りを落として、本や音楽と一緒に。こっくりした甘い余韻をゆっくり楽しむ。 ■ おすすめの淹れ方 湯温:91〜93℃ 分量:粉1:水15(例:10gで約150ml) ■ 産地について ルワンダの女性生産者たちは、収穫の"色"の見極めから精製・品質管理・取引まで、学びと社会的サポートを通じてスキルを身につけてきました。 いまではバリューチェーンの中で、誇りを持って働ける場が広がっています。 その変化は地域に根づき、周辺国へも波及しはじめています。 — Sustainable Growers(女性生産者の学びと販路づくりを支える取り組み) 詳細は、【Sustainable Growers:https://www.sustainablegrowers.org】 ■ 商品情報 生産国:ルワンダ 生産地:東部県 カヨンザ郡 生産者:TUK農協の加盟農家の皆さん 標高:1,619m 品種:レッドブルボン 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ルワンダ) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。
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ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュ A 200g
¥1,850
ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュ A — 一杯の向こう側に、手の仕事がある — 焙煎後〜1週間ほどは、紅茶のようなフレーバー感が中心。 1週間を過ぎると、とろっとした甘さ(シロッピー)が増し、 辛口白ワインの余韻を思わせる、繊細でほのかな甘さ。 さらに時間が経つにつれて、甘さはこっくりと深まり、 余韻の心地よさが楽しめます。 ■ テイストの印象 香り:紅茶のような香り立ち。1週間以降は白葡萄/白ワインのニュアンス 口あたり:ティーライクでさらり。日数が進むほどシロッピー(とろっとした甘さ) 余韻:すっきりした後味から、こっくりした甘さの余韻が長く続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに:窓辺の光の中で、深呼吸するように。紅茶のようにすっと整う一杯。 午後の切り替えに:作業の合間、少しだけ手を止めて。白葡萄みたいな繊細さが気持ちをリセット。 夜の静かな時間に:灯りを落として、本や音楽と一緒に。こっくりした甘い余韻をゆっくり楽しむ。 ■ おすすめの淹れ方 湯温:91〜93℃ 分量:粉1:水15(例:10gで約150ml) ■ 産地について ルワンダの女性生産者たちは、収穫の"色"の見極めから精製・品質管理・取引まで、学びと社会的サポートを通じてスキルを身につけてきました。 いまではバリューチェーンの中で、誇りを持って働ける場が広がっています。 その変化は地域に根づき、周辺国へも波及しはじめています。 — Sustainable Growers(女性生産者の学びと販路づくりを支える取り組み) 詳細は、【Sustainable Growers:https://www.sustainablegrowers.org】 ■ 商品情報 生産国:ルワンダ 生産地:東部県 カヨンザ郡 生産者:TUK農協の加盟農家の皆さん 標高:1,619m 品種:レッドブルボン 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ルワンダ) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。
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コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB 100g
¥940
【中深煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB — 作業の合間に、深呼吸 — ちょっと疲れたとき、コーヒーの香りをゆっくり感じると、落ち着く。 この一杯は、そんな時間のために仕上げました。 マロンや黒糖のような甘い香りがふわっと立ち、口あたりはまろやか。 そのあとに、静かなほろ苦さがスーッと染み込むように残ります。 ■テイストの印象 香り: 甘い(マロン/黒糖の気配) 口あたり: まろやか 余韻: 静かなほろ苦さ、落ち着く ■おすすめのシーン 作業や仕事の合間に 気分を切り替えたい時に ひと息つきたい午後に ■ 産地について 中央アメリカに位置するコスタリカは、スペシャルティコーヒーの産地として世界から注目を集める国です。生産者自身が精製まで手がける「マイクロミル・システム」の発祥地としても知られ、品質とトレーサビリティの両面で高い評価を受けています。 今回の豆が育ったタラス地域は、標高1,250〜1,400mの山岳地帯。清らかな水が豊富なこの地では、ウォッシュド精製によるクリーンで繊細な味わいが生まれます。 ■ 商品情報 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方 タラス コリージョ地区 標高:1,250〜1,400m 品種:カツアイ、カツーラ 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中深煎り 原材料名:コーヒー豆(コスタリカ) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
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コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB 200g
¥1,830
【中深煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB — 作業の合間に、深呼吸 — ちょっと疲れたとき、コーヒーの香りをゆっくり感じると、落ち着く。 この一杯は、そんな時間のために仕上げました。 マロンや黒糖のような甘い香りがふわっと立ち、口あたりはまろやか。 そのあとに、静かなほろ苦さがスーッと染み込むように残ります。 ■テイストの印象 香り: 甘い(マロン/黒糖の気配) 口あたり: まろやか 余韻: 静かなほろ苦さ、落ち着く ■おすすめのシーン 作業や仕事の合間に 気分を切り替えたい時に ひと息つきたい午後に ■ 産地について 中央アメリカに位置するコスタリカは、スペシャルティコーヒーの産地として世界から注目を集める国です。生産者自身が精製まで手がける「マイクロミル・システム」の発祥地としても知られ、品質とトレーサビリティの両面で高い評価を受けています。 今回の豆が育ったタラス地域は、標高1,250〜1,400mの山岳地帯。清らかな水が豊富なこの地では、ウォッシュド精製によるクリーンで繊細な味わいが生まれます。 ■ 商品情報 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方 タラス コリージョ地区 標高:1,250〜1,400m 品種:カツアイ、カツーラ 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中深煎り 原材料名:コーヒー豆(コスタリカ) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
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タンザニア スノートップ ブルカエステート 100g
¥900
【中深煎り】タンザニア スノートップ ブルカエステート — チョコレートとクリーム、静かな午後に — チョコレートやクリームのような、まろやかな口あたりとやさしい香り。 やわらかく上品な味わいが、口の中でゆっくり広がります。 飲み終えたあとも、心に残るような余韻がしずかに続く一杯です。 静かな午後、BGMに耳を傾けながら。 少し贅沢な気分を味わいたいときの、特別な一杯に。 ■ テイストの印象 香り:やさしく、落ち着いた香り 口あたり:チョコレート/クリームのようなまろやかさ、なめらか 余韻:やわらかく、心に残る ■ おすすめのシーン 静かな午後に 音楽を流しながら、ゆっくり過ごす時間に 甘いものと一緒に(チョコや焼き菓子によく合う) ■ 産地について 「スノートップ」の名は、ヘミングウェイの名著『キリマンジャロの雪』に着想を得て、赤道直下でありながら山頂に雪をいただくキリマンジャロの奇跡的な景観にちなんで名付けられました。現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドとして世界に知られています。今回の豆はキリマンジャロに隣接するマウントメルー山麓のブルカ農園産。アフリカンベッドで丁寧に天日乾燥された、品格ある一杯です。 ■ 商品情報 生産国:タンザニア 生産地:北部 マウントメルー山麓 農園名:ブルカエステート 標高:1,400m 品種:ブルボン、ケント 規格:AA 精製:ウォッシュド 乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥 焙煎度合い:中深煎り 原材料名:コーヒー豆(タンザニア) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。
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タンザニア スノートップ ブルカエステート 200g
¥1,750
【中深煎り】タンザニア スノートップ ブルカエステート — チョコレートとクリーム、静かな午後に — チョコレートやクリームのような、まろやかな口あたりとやさしい香り。 やわらかく上品な味わいが、口の中でゆっくり広がります。 飲み終えたあとも、心に残るような余韻がしずかに続く一杯です。 静かな午後、BGMに耳を傾けながら。 少し贅沢な気分を味わいたいときの、特別な一杯に。 ■ テイストの印象 香り:やさしく、落ち着いた香り 口あたり:チョコレート/クリームのようなまろやかさ、なめらか 余韻:やわらかく、心に残る ■ おすすめのシーン 静かな午後に 音楽を流しながら、ゆっくり過ごす時間に 甘いものと一緒に(チョコや焼き菓子によく合う) ■ 産地について 「スノートップ」の名は、ヘミングウェイの名著『キリマンジャロの雪』に着想を得て、赤道直下でありながら山頂に雪をいただくキリマンジャロの奇跡的な景観にちなんで名付けられました。現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドとして世界に知られています。今回の豆はキリマンジャロに隣接するマウントメルー山麓のブルカ農園産。アフリカンベッドで丁寧に天日乾燥された、品格ある一杯です。 ■ 商品情報 生産国:タンザニア 生産地:北部 マウントメルー山麓 農園名:ブルカエステート 標高:1,400m 品種:ブルボン、ケント 規格:AA 精製:ウォッシュド 乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥 焙煎度合い:中深煎り 原材料名:コーヒー豆(タンザニア) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。