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生産国:タンザニア北部 マウントメルー山麓
農園名:ブルカ
標高:1,400m
品種:ブルボン、ケント
規格:AA
精製:ウォッシュド
乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥
— チョコレートとクリーム、静かな午後に —
チョコレートやクリームのような、まろやかな口あたりとやさしい香り。
やわらかく上品な味わいが、口の中でゆっくり広がります。
飲み終えたあとも、心に残るような余韻が続く、一杯です。
静かな午後、BGMに耳を傾けながら。
少し贅沢な気分を味わいたいときの、特別な一杯に。
彩凪の言葉で言うなら、
味 → 風味 → 余韻
この流れごと、あなたの時間に置いていきたいコーヒーです。
■テイストの印象
香り:やさしく、落ち着いた香り
味わい:チョコレート、クリームのようなまろやかさ
口あたり:なめらか
余韻:やわらかく、心に残る
■おすすめのシーン
静かな午後に
音楽を流しながら、ゆっくり過ごす時間に
甘いものと一緒に(チョコや焼き菓子に合う)
■焙煎度合い: 中深煎り
■原材料名: コーヒー豆(タンザニア)
■内容量: 100g
■賞味期限: 焙煎日より120日
■保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※原則として、品切れ商品を含むご注文の場合、全商品が揃ってからの手配とさせていただきます。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウェイの名著『キリマンジャロの雪』にちなみ、
TOP(アフリカ最高峰キリマンジャロ山の頂にある)SNOW(赤道直下にありながら雪があるという奇跡)をイメージしたことから名付けられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級品質を示すブランドとして知られています。
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