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  • 一期一会 Vol.04【Leggiero】 100g

    ¥950

    一期一会 Vol.04【Leggiero】 — 軽やかさと深みの、ちょうど真ん中 — 「一期一会」シリーズは、その季節にしか出会えないブレンドです。 Vol.04は、春の気配をまとった一杯。Leggiero(レッジェーロ)とは、音楽用語で「軽やかに」を意味します。 ミルクチョコレートのやさしい甘さ、紅茶を思わせる香り。 そこへ、オレンジのような明るい果実感がふっと差し込む。 複雑なのに、不思議なほど軽やか。 冷めるにつれて表情が変わり、飲み終えるころには穏やかな余韻がゆっくりと続きます。 ■テイストの印象 香り:ミルクチョコレートの甘い香り、紅茶の気配 口あたり:甘みとほどよい酸味の中に、スパイスのニュアンス。複雑だけど軽やか 余韻:紅茶のような余韻に、オレンジの明るさ。冷めるほど一体感が増す ■おすすめのシーン 朝の準備をしながら、軽やかにスイッチを入れたいとき 考えごとの途中、頭の中を明るくしたいとき 次の予定へ向かう前に、気分を整えたいとき ■おすすめの淹れ方 湯温:91~93℃/分量:粉1:水15(例:10gで約150ml) ■商品情報 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ブラジル、エチオピア、インドネシア) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • 一期一会 Vol.04【Leggiero】 200g                               

    ¥1,850

    一期一会 Vol.04【Leggiero】 — 軽やかさと深みの、ちょうど真ん中 — 「一期一会」シリーズは、その季節にしか出会えないブレンドです。 Vol.04は、春の気配をまとった一杯。Leggiero(レッジェーロ)とは、音楽用語で「軽やかに」を意味します。 ミルクチョコレートのやさしい甘さ、紅茶を思わせる香り。 そこへ、オレンジのような明るい果実感がふっと差し込む。 複雑なのに、不思議なほど軽やか。 冷めるにつれて表情が変わり、飲み終えるころには穏やかな余韻がゆっくりと続きます。 ■テイストの印象 香り:ミルクチョコレートの甘い香り、紅茶の気配 口あたり:甘みとほどよい酸味の中に、スパイスのニュアンス。複雑だけど軽やか 余韻:紅茶のような余韻に、オレンジの明るさ。冷めるほど一体感が増す ■おすすめのシーン 朝の準備をしながら、軽やかにスイッチを入れたいとき 考えごとの途中、頭の中を明るくしたいとき 次の予定へ向かう前に、気分を整えたいとき ■おすすめの淹れ方 湯温:91~93℃/分量:粉1:水15(例:10gで約150ml) ■商品情報 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ブラジル、エチオピア、インドネシア) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • 【中煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB 100g

    ¥940

    【中煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB — 透明感のある、明るい甘さ — ゆっくりと広がる、やわらかな甘さ。 マンダリンやオレンジを思わせる爽やかな酸味。 ジューシーさが心地よく残り、クリアで透明感のある味わいが、ついクセになる一杯です。 ■ テイストの印象 香り:柑橘、はちみつの甘い気配 口あたり:やわらかな甘さと爽やかな酸味 余韻:ジューシーさと甘さが心地よく続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに 仕事や作業の合間のリセットに すっきりしたい午後に ■ 産地について 中央アメリカに位置するコスタリカは、スペシャルティコーヒーの産地として世界から注目を集める国です。生産者自身が精製まで手がける「マイクロミル・システム」の発祥地としても知られ、品質とトレーサビリティの両面で高い評価を受けています。 今回の豆が育ったタラス地域は、標高1,250〜1,400mの山岳地帯。清らかな水が豊富なこの地では、ウォッシュド精製によるクリーンで繊細な味わいが生まれます。 ■ 商品情報 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方 タラス コリージョ地区 標高:1,250〜1,400m 品種:カツアイ、カツーラ 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(コスタリカ) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • 【中煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB 200g

    ¥1,830

    【中煎り】コスタリカ タラス コラリージョ ホワイトポピー ウォッシュ SHB — 透明感のある、明るい甘さ — ゆっくりと広がる、やわらかな甘さ。 マンダリンやオレンジを思わせる爽やかな酸味。 ジューシーさが心地よく残り、クリアで透明感のある味わいが、ついクセになる一杯です。 ■ テイストの印象 香り:柑橘、はちみつの甘い気配 口あたり:やわらかな甘さと爽やかな酸味 余韻:ジューシーさと甘さが心地よく続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに 仕事や作業の合間のリセットに すっきりしたい午後に ■ 産地について 中央アメリカに位置するコスタリカは、スペシャルティコーヒーの産地として世界から注目を集める国です。生産者自身が精製まで手がける「マイクロミル・システム」の発祥地としても知られ、品質とトレーサビリティの両面で高い評価を受けています。 今回の豆が育ったタラス地域は、標高1,250〜1,400mの山岳地帯。清らかな水が豊富なこの地では、ウォッシュド精製によるクリーンで繊細な味わいが生まれます。 ■ 商品情報 生産国:コスタリカ 生産地:トレスリオス地方 タラス コリージョ地区 標高:1,250〜1,400m 品種:カツアイ、カツーラ 精製:ウォッシュ 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(コスタリカ) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • ブラジル ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ P/N 100g

    ¥940

    【中煎り】ブラジル ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ P/N — しっとり落ち着く、甘みとコク — カカオの香ばしさ。サトウキビのような、すっきりとした甘み。 舌を包み込むように、しっとりと落ち着いた味わいのブラジルです。 飲み終えたあとに残る甘みとコクの余韻がとても心地よく、 甘み・苦味・酸味のバランスも絶妙。 どなたにも飲みやすい、やさしい一杯に仕上がりました。 ■ テイストの印象 香り:カカオの香ばしさ、サトウキビのような甘い気配 口あたり:しっとり、なめらか 余韻:甘みとコクが心地よく続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに 作業や仕事の合間に ミルクと合わせたい日(カフェオレにも◎) ■ 産地について ブラジル南ミナスジェライスは、同国屈指のスペシャルティコーヒー産地として知られる歴史ある地域です。標高750〜1,350mのなだらかな丘陵地帯では、多くが小農家の手摘みによって丁寧に収穫されています。 ベラビスタ農園は1923年にリマ・レイス家によって開園され、現在は3代目のアントニオさんが引き継いでいます。農学を学んだアントニオさんは、伝統的な栽培の知恵と現代の技術を融合させ、環境に配慮したサステナブルな農園づくりを実践。パルプドナチュラル精製の高い品質でも知られています。 ■ 商品情報 生産国:ブラジル 生産地:南ミナス ネポヌセーノ 生産者:アントニオ・リマ・レイス 標高:1,080m 品種:ブルボンアマレロ 精製:パルプドナチュラル 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ブラジル) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • ブラジル ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ P/N 200g

    ¥1,830

    【中煎り】ブラジル ベラビスタ農園 ブルボンアマレロ P/N — しっとり落ち着く、甘みとコク — カカオの香ばしさ。サトウキビのような、すっきりとした甘み。 舌を包み込むように、しっとりと落ち着いた味わいのブラジルです。 飲み終えたあとに残る甘みとコクの余韻がとても心地よく、 甘み・苦味・酸味のバランスも絶妙。 どなたにも飲みやすい、やさしい一杯に仕上がりました。 ■ テイストの印象 香り:カカオの香ばしさ、サトウキビのような甘い気配 口あたり:しっとり、なめらか 余韻:甘みとコクが心地よく続く ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに 作業や仕事の合間に ミルクと合わせたい日(カフェオレにも◎) ■ 産地について ブラジル南ミナスジェライスは、同国屈指のスペシャルティコーヒー産地として知られる歴史ある地域です。標高750〜1,350mのなだらかな丘陵地帯では、多くが小農家の手摘みによって丁寧に収穫されています。 ベラビスタ農園は1923年にリマ・レイス家によって開園され、現在は3代目のアントニオさんが引き継いでいます。農学を学んだアントニオさんは、伝統的な栽培の知恵と現代の技術を融合させ、環境に配慮したサステナブルな農園づくりを実践。パルプドナチュラル精製の高い品質でも知られています。 ■ 商品情報 生産国:ブラジル 生産地:南ミナス ネポヌセーノ 生産者:アントニオ・リマ・レイス 標高:1,080m 品種:ブルボンアマレロ 精製:パルプドナチュラル 焙煎度合い:中煎り 原材料名:コーヒー豆(ブラジル) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル 100g

    ¥1,020

    【中浅煎り】エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル — 果実がほどける、心ほどける — ストロベリーのような甘酸っぱさと、華やかな香り。 まるで果実を口いっぱいに放り込んだように、ジューシーな味わいが次々と押し寄せます。 やわらかく包み込むような口あたりは、ふわふわの羽毛にそっと身を預けるよう。 心ほどける時間に、そっと寄り添う一杯です。 ■ テイストの印象 香り:華やか、フローラル 口あたり:やわらかく、包み込むよう 余韻:ストロベリーの甘酸っぱさ、果実感がふっと残る ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに、気分を明るくしたいとき 午後のリフレッシュに 心をほどきたい、静かな時間に ■ 産地について コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。その中でもイルガチェフェは世界最高峰の品質を誇る産地として名高い地域です。 アリーチャのウォッシングステーションでは、通常ウォッシュ精製に使われる完熟チェリーをあえてナチュラル精製に使用。標高1,800〜2,000mの強い日差しからチェリーを守りながら、通常の倍の20日間かけてゆっくりと乾燥させる「スロードライング」により、複雑でありながらクリーンな味わいが生まれます。約600軒の小規模農家さんたちの丁寧な仕事が、この一杯を支えています。 ■ 商品情報 生産国:エチオピア 生産地:イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区 生産者:イルガチェフェ周辺の小規模農家さん(約600件)/アリーチャ ウォッシングステーション 標高:1,800〜2,000m 品種:在来種 精製:ナチュラル 焙煎度合い:中浅煎り 原材料名:コーヒー豆(エチオピア) 内容量:100g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

  • エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル 200g

    ¥1,990

    【中浅煎り】エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル — 果実がほどける、心ほどける — ストロベリーのような甘酸っぱさと、華やかな香り。 まるで果実を口いっぱいに放り込んだように、ジューシーな味わいが次々と押し寄せます。 やわらかく包み込むような口あたりは、ふわふわの羽毛にそっと身を預けるよう。 心ほどける時間に、そっと寄り添う一杯です。 ■ テイストの印象 香り:華やか、フローラル 口あたり:やわらかく、包み込むよう 余韻:ストロベリーの甘酸っぱさ、果実感がふっと残る ■ おすすめのシーン 朝のはじまりに、気分を明るくしたいとき 午後のリフレッシュに 心をほどきたい、静かな時間に ■ 産地について コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。その中でもイルガチェフェは世界最高峰の品質を誇る産地として名高い地域です。 アリーチャのウォッシングステーションでは、通常ウォッシュ精製に使われる完熟チェリーをあえてナチュラル精製に使用。標高1,800〜2,000mの強い日差しからチェリーを守りながら、通常の倍の20日間かけてゆっくりと乾燥させる「スロードライング」により、複雑でありながらクリーンな味わいが生まれます。約600軒の小規模農家さんたちの丁寧な仕事が、この一杯を支えています。 ■ 商品情報 生産国:エチオピア 生産地:イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区 生産者:イルガチェフェ周辺の小規模農家さん(約600件)/アリーチャ ウォッシングステーション 標高:1,800〜2,000m 品種:在来種 精製:ナチュラル 焙煎度合い:中浅煎り 原材料名:コーヒー豆(エチオピア) 内容量:200g 賞味期限:焙煎日より90日 ●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。

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