エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル 100g
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【中浅煎り】エチオピア イルガチェフェ アリーチャ ナチュラル
— 果実がほどける、心ほどける —
ストロベリーのような甘酸っぱさと、華やかな香り。
まるで果実を口いっぱいに放り込んだように、ジューシーな味わいが次々と押し寄せます。
やわらかく包み込むような口あたりは、ふわふわの羽毛にそっと身を預けるよう。
心ほどける時間に、そっと寄り添う一杯です。
■ テイストの印象
香り：華やか、フローラル
口あたり：やわらかく、包み込むよう
余韻：ストロベリーの甘酸っぱさ、果実感がふっと残る
■ おすすめのシーン
朝のはじまりに、気分を明るくしたいとき
午後のリフレッシュに
心をほどきたい、静かな時間に
■ 産地について
コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。その中でもイルガチェフェは世界最高峰の品質を誇る産地として名高い地域です。
アリーチャのウォッシングステーションでは、通常ウォッシュ精製に使われる完熟チェリーをあえてナチュラル精製に使用。標高1,800〜2,000mの強い日差しからチェリーを守りながら、通常の倍の20日間かけてゆっくりと乾燥させる「スロードライング」により、複雑でありながらクリーンな味わいが生まれます。約600軒の小規模農家さんたちの丁寧な仕事が、この一杯を支えています。
■ 商品情報
生産国：エチオピア
生産地：イルガチェフェ コチャレエリア アリーチャ地区
生産者：イルガチェフェ周辺の小規模農家さん（約600件）／アリーチャ ウォッシングステーション
標高：1,800〜2,000m
品種：在来種
精製：ナチュラル
焙煎度合い：中浅煎り
原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
内容量：100g
賞味期限：焙煎日より90日
●品切れ商品を含むご注文は、全商品が揃ってからの手配となります。
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